Color marrón claro a oscuro, a menudo con reflejos rubí a trasluz. Espuma moderada, blanquecina a ligero color canela, con buena retención. Moderado aroma de malta, a pan suave y tostado, con notas a café y chocolate. También puede mostrar un perfil a malta sin tostar (caramelo, nuez, como a toffee y/o dulce). Con una lupulación poco evidente. 15 IBUs.
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Realza los sabores de la comida con las salsas y chiles preparados con ajonjolí. O simplemente disfruta de unos deliciosos cacahuates o chapulines para botanear, mientras bebes una deliciosa cerveza artesanal.
