La Abnormal Major Pour es una India Pale Ale que ejemplifica la artesanía cervecera de San Diego. Con un contenido alcohólico de 6.2%, esta IPA presenta un color ámbar claro y una espuma blanca y esponjosa que demuestra su frescura. La cerveza despliega un aroma vibrante con notas de cítricos y frutas tropicales, características de los lúpulos americanos utilizados en su elaboración. En boca, la Major Pour es fiel al estilo de la costa oeste, ofreciendo un sabor de lúpulos prominente que se equilibra con una base maltosa para un final seco y amargo.
La robustez de la Abnormal Major Pour IPA la hace ideal para maridar con comidas con sabores intensos como carnes a la parrilla, platos picantes y comida mexicana. También es una excelente compañera para quesos de sabor fuerte como el gorgonzola o el roquefort. Su perfil de sabor puede cortar a través de la riqueza de platos grasosos, mientras que su amargor refresca el paladar.
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