Estilo: | Session IPA. |
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Alcohol: | 4.5 % |
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Temperatura de consumo: | 5 °C. |
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Maridaje: | La Ay Ay IPA, con su perfil cítrico y tropical, es una compañera ideal para platos ligeros y frescos, perfectos para los climas cálidos de la Baja California. Imagina unos tacos de pescado con salsa de mango y cilantro, donde la acidez y dulzura de la salsa realzan las notas cítricas de la cerveza. Un ceviche de camarón con aguacate y limón, donde la frescura del marisco se complementa con el amargor de la IPA. O incluso, una ensalada de pollo a la parrilla con aderezo de cítricos, donde la ligereza del plato se equilibra con el carácter refrescante de la cerveza.. |
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Presentación: | Botella de 355 ml. |
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Cerveza Baja Brewing Ay Ay IPA
La Ay Ay IPA se presenta con un dorado pálido y una espuma blanca y esponjosa, una invitación a la frescura. Su aroma es un vibrante bouquet de cítricos y frutas tropicales, con notas de pomelo, mango y maracuyá, un preludio de su carácter refrescante. Esta cerveza Ay Ay IPA, una Session IPA de Baja Brewing Co., despliega un amargor moderado pero perceptible, equilibrado con una base de maltas ligeras que le dan un cuerpo ligero y una textura sedosa.
En boca, la experiencia es un juego de contrastes, donde el amargor cítrico se combina con la dulzura tropical, culminando en un final seco y refrescante. Su bajo contenido alcohólico la convierte en una IPA ideal para disfrutar en cualquier ocasión, sin sacrificar sabor ni carácter.