Oskar Blues Brewery, establecida en 1997 en Lyons, Colorado, es conocida por ser pionera en el enlatado de cervezas artesanales, lo que revolucionó la industria cervecera. Dale Katechis, el fundador, comenzó enlatando su cerveza "Dale’s Pale Ale" en 2002, posicionándola como la primera cerveza artesanal enlatada de Estados Unidos.
La cervecería ha crecido significativamente desde entonces, expandiéndose a múltiples localidades incluyendo Longmont, Colorado y Brevard, Carolina del Norte. Las cervezas Oskar Blues son conocidas por su innovacion y una amplia variedad, incluyendo la "Dale’s Pale Ale", "Old Chub Scotch Ale" y "Ten FIDY Imperial Stout". La filosofía de la cervecería se centra en producir cervezas audaces que reflejen su pasión por la vida al aire libre y la música.