Cervezas Sierra Nevada Brewing Co., conocidas por su liderazgo en la revolución de la cerveza artesanal en Estados Unidos, sigue siendo un emblema de innovación y calidad. Desde su fundación en 1980 en Chico, California, la cervecería ha destacado por su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes de alta calidad. Sus instalaciones funcionan con energía solar y utilizan procesos de reciclaje avanzados para minimizar su huella ambiental. Además, Sierra Nevada es famosa por su Sierra Nevada Pale Ale, una cerveza que marcó el inicio de la popularización de las cervezas artesanales en América gracias a su equilibrado uso de lúpulo Cascade, que ofrece un sabor distintivo con notas de cítricos y pino.
La cervecería también ofrece una amplia gama de estilos de cerveza, desde IPA hasta stout, cada una elaborada con la misma pasión y calidad que caracterizan a Sierra Nevada. Es destacable su enfoque en la producción sostenible y su liderazgo en el uso de ingredientes orgánicos, lo que no solo mejora la calidad de sus cervezas, sino que también apoya la agricultura sostenible.