Estilo: | Dubbel |
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Alcohol: | 8 % |
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Temperatura de consumo: | 7° C. |
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Maridaje: | St. Bernardus Prior 8 marida excelentemente con platos de carnes asadas o a la parrilla, donde su cuerpo y complejidad pueden complementar y equilibrar los sabores intensos de la carne. También es una excelente compañera para guisos de carne de res o cerdo, realzando las notas caramelizadas y especiadas de los platos. En cuanto a quesos, armoniza muy bien con quesos semicurados y azules, cuyo sabor fuerte encuentra un equilibrio perfecto en las notas dulces y afrutadas de la cerveza. Para postres, Prior 8 es ideal para acompañar tartas de frutas, especialmente aquellas con frutos secos y caramelo, potenciando los sabores y ofreciendo una experiencia culinaria rica y satisfactoria. |
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Presentación: | Botella de 330 ml. |
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La St. Bernardus Prior 8 330 ml es una Dubbel belga clásica que representa con fidelidad la tradición monástica en cada detalle. Con un color marrón profundo y una corona de espuma beige esponjosa, ofrece una experiencia aromática elegante con notas a ciruelas, pasas, caramelo, nuez tostada y un sutil toque de levadura especiada que invita al primer sorbo.
Al paladar, esta cerveza St. Bernardus Prior 8 330 ml es de cuerpo medio, con una textura suave y un equilibrio ideal entre dulzor maltoso y un final seco y ligeramente especiado. Las notas a frutas oscuras, pan horneado y un dejo de cacao la convierten en una cerveza cálida, fácil de beber, pero con gran profundidad de sabor. Un excelente ejemplo de cómo una Dubbel puede ser compleja y accesible al mismo tiempo.