Estilo: | Ale Frutal. |
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Alcohol: | 5.5 % |
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Temperatura de consumo: | 3 - 6 °C. |
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Maridaje: | La Baja Razz, con su dulzor y acidez, marida a la perfección con platos ligeros y frescos que evocan los sabores de la costa bajacaliforniana. Imagina una ensalada de pollo a la parrilla con fresas y vinagreta balsámica, donde la acidez de la vinagreta realza las notas frutales de la cerveza. Un ceviche de pescado blanco con mango y aguacate, donde el dulzor del mango se complementa con la acidez de la cerveza. O incluso, un postre ligero como un cheesecake de frambuesa, donde la dulzura del postre se equilibra con la acidez de la cerveza. |
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Presentación: | Botella de 355 ml. |
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Cerveza Baja Brewing Baja Razz
La Baja Razz es una cerveza refrescante y afrutada que evoca los sabores vibrantes de la Baja California. Su color rojizo profundo, coronado por una espuma rosada y ligera, invita a disfrutarla en un día soleado. Esta cerveza Baja Razz desprende aromas intensos a frambuesa fresca, con un sutil toque cítrico y floral, gracias a la adición de frambuesas naturales durante la fermentación. En boca, su sabor es dulce y ácido, con un equilibrio perfecto entre la dulzura de la fruta y el amargor suave del lúpulo.
Su final es seco y refrescante, con un retrogusto a frambuesa que perdura en el paladar. Ideal para aquellos que buscan una cerveza frutal y refrescante, perfecta para acompañar los días de calor y las comidas al aire libre. La Baja Razz es una cerveza versátil y fácil de beber, perfecta para cualquier ocasión.