| Estilo: | India Pale Ale. |
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| Alcohol: | 7 % |
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| Temperatura de consumo: | 3 - 6 °C. |
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| Maridaje: | El perfil cítrico y el amargor pronunciado de Baja Peyote IPA hacen que combine perfectamente con platillos intensos y especiados. Es ideal con tacos de mariscos, aguachiles o alitas picantes, ya que su frescura corta la grasa y equilibra el picante. También armoniza con hamburguesas de carne asada, quesos curados y pizzas con ingredientes fuertes como chorizo o jalapeño. Si buscas un contraste interesante, pruébala con postres cítricos como tarta de limón o maracuyá.. |
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| Presentación: | Botella de 355 ml. |
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Cerveza Baja Brewing Peyote Lata.
Con una personalidad vibrante y un carácter lupulado, Baja Peyote IPA es una cerveza artesanal con 7.0% ABV que destaca por su frescura y equilibrio. De color ámbar brillante y espuma blanca persistente, su apariencia ya adelanta la explosión de aromas y sabores que ofrece.
En nariz, despliega un perfil aromático dominado por notas cítricas como toronja y naranja, complementadas con un sutil toque de mango y resina de pino. En boca, el amargor del lúpulo se presenta con intensidad, pero sin opacar la ligera dulzura de la malta, logrando un balance armonioso. Su textura es sedosa y su retrogusto prolongado, dejando un final seco con un refrescante toque herbal.
Inspirada en los paisajes áridos de Baja California, Baja Peyote IPA representa la esencia del desierto con su combinación de frescura y fuerza. Ideal para quienes disfrutan de las IPAs con carácter definido, es una opción versátil que se disfruta tanto sola como en maridajes audaces.
